Berita
-
Teknologi Produksi Margarin
RINGKASAN EKSEKUTIF Perusahaan makanan saat ini, seperti bisnis manufaktur lainnya, tidak hanya fokus pada keandalan dan kualitas peralatan pengolahan makanan, tetapi juga pada berbagai layanan yang dapat diberikan oleh pemasok peralatan pengolahan tersebut. Selain efisiensi...Baca selengkapnya -
Apa itu sistem pendingin amonia?
Apa itu sistem pendingin amonia? Sistem pendingin amonia adalah sistem pendingin industri yang menggunakan amonia (NH₃) sebagai zat pendingin. Sistem ini memanfaatkan prinsip bahwa amonia menyerap sejumlah besar panas selama penguapan untuk memberikan pendinginan bagi industri...Baca selengkapnya -
Minyak Sawit Olein dalam Proses Pembuatan Lemak Nabati
Minyak Sawit Olein dalam Pengolahan Lemak Nabati Minyak sawit olein dapat sebagian menggantikan atau dicampur dengan minyak lain untuk membuat lemak nabati, tetapi penggunaan 100% minyak sawit olein saja sulit untuk mencapai efek ideal dari lemak nabati tradisional. Berikut ini adalah analisis spesifik: Karakteristik...Baca selengkapnya -
Pengantar Proses Produksi Mentega
Pengantar Proses Produksi Mentega Lini produksi mentega adalah sistem otomatis yang mengintegrasikan teknologi mekanik, kimia, dan ilmu pangan, yang bertujuan untuk mengubah susu mentah (biasanya krim) menjadi mentega komersial secara efisien dan higienis. Kami akan memberikan...Baca selengkapnya -
Mari bergandengan tangan dan ciptakan masa depan yang harum bersama.
Bergandengan tangan dengan mitra Rusia untuk membangun masa depan yang lezat: Mengingat keberhasilan negosiasi lini produksi margarin SHIPUTEC Pendahuluan: Jabat tangan lintas benua Eurasia Baru-baru ini, SHIPUTEC menyambut delegasi terhormat dari Rusia - mitra...Baca selengkapnya -
Lini Produksi Lemak Nabati Berkapasitas 500KG/Jam Berhasil Dioperasikan di Ethiopia
Subjudul: Mendorong Industri Pangan di Afrika Timur dan Menulis Babak Baru dalam Kerja Sama Kapasitas Industri China-Ethiopia Baru-baru ini, lini produksi shortening modern dengan output per jam 500 kilogram, yang dibangun oleh SHIPUTEC, berhasil diuji coba dan...Baca selengkapnya -
Perbedaan Antara Mentega dan Margarin
Perbedaan Antara Mentega & Margarin Perbedaan antara mentega dan margarin terletak pada bahan-bahan dasarnya, cara pembuatannya, dan dampaknya terhadap kesehatan. Berikut penjelasan detailnya. Sekilas: Perbedaan Utama Mentega adalah produk susu...Baca selengkapnya -
Asal Usul Penukar Panas Permukaan Tergores
Asal Usul Penukar Panas Permukaan Tergores Asal usul dan perkembangan penukar panas permukaan tergores dapat ditelusuri kembali ke awal abad ke-20. Penciptaannya bukanlah kesuksesan dalam semalam, melainkan respons terhadap keterbatasan yang melekat pada penukar panas tradisional...Baca selengkapnya -
Perbedaan antara Fraksinasi, Hidrogenasi, dan Esterifikasi minyak dan lemak.
Perbedaan antara Fraksinasi, Hidrogenasi, dan Esterifikasi minyak dan lemak. Fraksinasi, hidrogenasi, dan esterifikasi adalah tiga teknologi utama untuk mengubah sifat fisik dan kimia minyak dan lemak guna memenuhi beragam kebutuhan industri makanan...Baca selengkapnya -
Hari ini, laporan keuangan Fonterra untuk tahun fiskal 2025 telah dirilis!
Hari ini, Fonterra, raksasa industri susu Selandia Baru yang terus maju dalam bisnis B2B, merilis laporan keuangan tahun fiskal 2025 terbarunya (1 Agustus 2024 hingga 31 Juli 2025). Seperti yang diharapkan, dengan upaya berkelanjutan di saluran layanan makanan dan bahan baku, pendapatan Fonterra...Baca selengkapnya -
Penukar Panas Permukaan Tergores dalam Pengolahan Selai Cokelat
Penukar Panas Permukaan Tergores dalam Pengolahan Selai Cokelat Penukar panas tergores adalah peralatan inti untuk pengaturan suhu yang tepat, pendinginan, kristalisasi, dan pendinginan berkelanjutan dalam produksi saus cokelat. Alat ini memainkan peran penting dalam rasa, tampilan...Baca selengkapnya -
Teknologi Pengolahan Lemak Nabati
Apa itu Shortening? Pertama, definisi singkat: Shortening adalah lemak padat yang terbuat dari minyak nabati, lemak hewani, atau kombinasi keduanya. Fungsi utamanya adalah untuk "memendekkan" atau memecah untaian gluten dalam makanan yang dipanggang, sehingga menciptakan tekstur yang lembut dan renyah (misalnya, pada kulit pai, roti, dll.).Baca selengkapnya