Mesin Rotor Pin Model SPCH-30L/50L/80L Produsen Cina
Mesin pin rotor SPCH merupakan solusi produksi yang sangat baik untuk memastikan kristalisasi dan konsistensi yang tepat untuk berbagai macam produk margarin dan shortening. Mesin pin rotor SPCH kami menawarkan fleksibilitas yang sangat penting bagi proses produksi. Penyesuaian dapat dilakukan untuk mengubah tingkat intensitas dan durasi pengadukan. Hal ini memungkinkan Anda untuk mengubah jenis minyak, tergantung pada ketersediaan dan permintaan pasar. Dengan fleksibilitas ini, Anda dapat memanfaatkan fluktuasi harga minyak tanpa mengorbankan kualitas produk.
Prinsip Kerja
Rotor pin SPCH mengadopsi struktur pengaduk pin silinder untuk memastikan material memiliki waktu pengadukan yang cukup untuk memecah struktur jaringan kristal lemak padat dan menghaluskan butiran kristal. Motornya adalah motor pengatur kecepatan frekuensi variabel. Kecepatan pengadukan dapat disesuaikan dengan kadar lemak padat yang berbeda, sehingga dapat memenuhi kebutuhan produksi berbagai formulasi produsen margarin sesuai dengan kondisi pasar atau kelompok konsumen.
Ketika produk setengah jadi berupa lemak yang mengandung inti kristal memasuki mesin pengaduk, kristal tersebut akan tumbuh setelah beberapa waktu. Sebelum membentuk struktur jaringan secara keseluruhan, lakukan pengadukan dan pengadukan mekanis untuk memecah struktur jaringan yang terbentuk sebelumnya, membuatnya kembali mengkristal, mengurangi konsistensi, dan meningkatkan plastisitas.
Standar Kebersihan Tinggi
Rotor pin SPCH dirancang dengan mengacu pada standar sanitasi yang dipersyaratkan oleh standar 3-A. Bagian-bagian produk yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi.
Mudah Dirawat
Desain keseluruhan rotor pin SPCH memudahkan penggantian komponen yang aus selama perbaikan dan perawatan. Komponen gesernya terbuat dari material yang menjamin daya tahan yang sangat lama.
Bahan
Bagian kontak produk terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Segel produk menggunakan segel mekanis seimbang dan cincin-O food grade. Permukaan segel terbuat dari silikon karbida higienis, dan bagian yang dapat digerakkan terbuat dari kromium karbida.
Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi Teknis | Satuan | 30L | 50 liter | 80L |
| Volume Nominal | L | 30 | 50 | 80 |
| Daya Utama | kw | 7.5 | 7.5 | 9.2 atau 11 |
| Diameter Poros Utama | mm | 72 | 72 | 72 |
| Ruang Celah Pin | mm | 6 | 6 | 6 |
| Pin-Ruang Dinding Bagian Dalam | m2 | 5 | 5 | 5 |
| Diameter Dalam/Panjang Tabung Pendingin | mm | 253/660 | 253/1120 | 260/1780 |
| Baris Pin | pc | 3 | 3 | 3 |
| Kecepatan Rotor Pin Nominal | putaran per menit | 50-340 | 50-340 | 50-340 |
| Tekanan Kerja Maksimum (sisi material) | batang | 60 | 60 | 60 |
| Tekanan Kerja Maksimum (sisi air panas) | batang | 5 | 5 | 5 |
| Ukuran Pipa Pemrosesan | DN50 | DN50 | DN50 | |
| Ukuran Pipa Pasokan Air | DN25 | DN25 | DN25 | |
| Dimensi Keseluruhan | mm | Ukuran 1840*580*1325 | Ukuran 2300*580*1325 | Ukuran 2960*580*1325 |
| Berat Kotor | kg | 450 | 600 | 750 |
Gambar Peralatan
Gambar Peralatan
Komisioning Situs
