Mesin Rotor Pin Model SPC-1000/2000 Pabrik Cina
Prinsip Kerja
Rotor pin SPC mengadopsi struktur pengadukan pin silinder untuk memastikan bahwa material memiliki waktu pengadukan yang cukup untuk memecah struktur jaringan kristal lemak padat dan menghaluskan butiran kristal.
Motor ini merupakan motor pengatur kecepatan frekuensi variabel. Kecepatan pencampuran dapat diatur sesuai dengan kadar lemak padat yang berbeda, sehingga dapat memenuhi kebutuhan produksi berbagai formulasi produsen margarin berdasarkan kondisi pasar atau kelompok konsumen.
Ketika produk setengah jadi berupa lemak yang mengandung inti kristal memasuki mesin pengaduk, kristal tersebut akan tumbuh setelah beberapa waktu. Sebelum membentuk struktur jaringan secara keseluruhan, lakukan pengadukan dan pengadukan mekanis untuk memecah struktur jaringan yang terbentuk sebelumnya, membuatnya kembali mengkristal, mengurangi konsistensi, dan meningkatkan plastisitas.
Standar Kebersihan Tinggi
Rotor pin SPC dirancang dengan mengacu pada standar sanitasi yang disyaratkan oleh standar 3-A. Bagian-bagian produk yang bersentuhan dengan makanan terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi.
Mudah Dirawat
Desain keseluruhan rotor pin SPC memudahkan penggantian komponen yang aus selama perbaikan dan perawatan. Komponen gesernya terbuat dari material yang menjamin daya tahan yang sangat lama.
Kecepatan Rotasi Poros Lebih Tinggi
Dibandingkan dengan mesin pin rotor lain di pasaran, mesin pin rotor kami memiliki kecepatan 50~440r/menit dan dapat disesuaikan melalui konversi frekuensi. Hal ini memastikan produk margarin Anda memiliki rentang penyesuaian yang luas dan cocok untuk berbagai macam produk kristal minyak.
Bahan
Bagian kontak produk terbuat dari baja tahan karat berkualitas tinggi. Segel produk menggunakan segel mekanis seimbang dan cincin-O food grade. Permukaan segel terbuat dari silikon karbida higienis, dan bagian yang dapat digerakkan terbuat dari kromium karbida.
Spesifikasi Teknis
| Spesifikasi Teknis | Satuan | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Kapasitas Nominal (Margarin puff pastry) | kg/jam | 1000 | tahun 2000 |
| Kapasitas Nominal (Pemendekan) | kg/jam | 1200 | 2300 |
| Daya Utama | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Diameter Poros Utama | mm | 62 | 62 |
| Ruang Celah Pin | mm | 6 | 6 |
| Pin-Ruang Dinding Bagian Dalam | m2 | 5 | 5 |
| Volume Tabung | L | 65 | 65+65 |
| Diameter Dalam/Panjang Tabung Pendingin | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Baris Pin | pc | 3 | 3 |
| Kecepatan Rotor Pin Nominal | putaran per menit | 440 | 440 |
| Tekanan Kerja Maksimum (sisi material) | batang | 60 | 60 |
| Tekanan Kerja Maksimum (sisi air panas) | batang | 5 | 5 |
| Ukuran Pipa Pemrosesan | DN32 | DN32 | |
| Ukuran Pipa Pasokan Air | DN25 | DN25 | |
| Dimensi Keseluruhan | mm | Ukuran 1800*600*1150 | Ukuran 1800*1120*1150 |
| Berat Kotor | kg | 600 | tahun 1100 |
Contoh Produk
Gambar Peralatan
Komisioning Situs
