Hari ini, Fonterra, raksasa susu Selandia Baru yang terus maju dalam bisnis B2B, merilis laporan keuangan tahun fiskal 2025 terbarunya (1 Agustus 2024 hingga 31 Juli 2025). Seperti yang diharapkan, dengan upaya berkelanjutan di saluran layanan makanan dan bahan baku, pendapatan Fonterra di wilayah Tiongkok Raya juga meningkat, mencapai rekor tertinggi lebih dari 7 miliar dolar Selandia Baru (sekitar 29 miliar yuan). Di antaranya, layanan makanan Fonterra, yang telah fokus pada upaya berkelanjutan di sektor roti, makanan siap saji, dan minuman di Tiongkok dalam beberapa tahun terakhir, mencatat pertumbuhan pendapatan lebih dari 20% dari tahun ke tahun di Tiongkok, dan tingkat pertumbuhan bisnis bahan baku juga cukup signifikan.
Kami juga memperhatikan bahwa setelah sebelumnya mengumumkan penjualan bisnis konsumennya kepada Lactalis, para eksekutif global Fonterra hari ini mengatakan mereka berencana untuk menginvestasikan hingga NZ$1 miliar (sekitar RMB 4,1 miliar) dalam berbagai proyek selama tiga hingga empat tahun ke depan untuk menciptakan nilai lebih dan meningkatkan efisiensi biaya operasional.
Setelah dirilisnya laporan tahunan, harga saham Fonterra mencapai level tertinggi dalam tujuh tahun selama sesi perdagangan hari ini. Sekarang, mari kita lihat "laporan kinerja" terbaru ini.
Pasar Cina
Berdasarkan laporan tahunan ini, mari kita tinjau terlebih dahulu situasi wilayah Tiongkok Raya Fonterra pada tahun fiskal lalu.
Pada tahun fiskal 2025, wilayah Tiongkok Raya Fonterra mencapai pendapatan penjualan komoditas sebesar NZ$7,964 miliar, dengan NZ$4,548 miliar dari saluran bahan baku dan NZ$3,387 miliar dari saluran layanan makanan. Dibandingkan dengan periode yang sama tahun lalu, angka-angka ini meningkat masing-masing sebesar 25,04%, 26,58%, dan 22,23%. Selama periode tersebut, wilayah Tiongkok Raya Fonterra mencatatkan laba operasi sebesar NZ$412 juta, penurunan sebesar NZ$91 juta dibandingkan tahun sebelumnya. Alasannya adalah peningkatan biaya susu dan dampak alokasi biaya terkait pengembangan sistem ERP terhadap margin laba. Kami mencatat bahwa berdasarkan pendapatan penjualan tahun fiskal ini, Tiongkok tetap menjadi pasar tunggal terbesar yang berkontribusi pada Fonterra.
Dapat dipahami bahwa bisnis bahan baku Fonterra (NZMP) berfokus pada bahan baku dan solusi produk susu. Dengan memanfaatkan model penggembalaan sapi yang diberi makan rumput, pengetahuan nutrisi susu profesional, teknologi pengolahan terkemuka, dan standar kualitas, NZMP memproduksi berbagai macam bahan baku dan memegang posisi terdepan di industri ini. Bisnis layanan makanan Fonterra telah berkembang ke lebih dari 500 kota di Tiongkok. Pada tahun fiskal 2025, pertumbuhan penjualan bisnis layanan makanan Fonterra terutama didorong oleh meningkatnya permintaan di pasar Tiongkok Raya untuk tiga jenis produk: krim kocok steril suhu ultra tinggi (krim UHT), mentega, dan keju mozzarella IQF (mozzarella IQF). Fonterra juga menyatakan hari ini bahwa wilayah Tiongkok Raya tetap menjadi pasar layanan makanan terbesarnya.
Untuk melayani pasar lokal dengan lebih cepat dan efektif, Fonterra telah mendirikan enam pusat aplikasi dan satu pusat inovasi di Tiongkok, yang didedikasikan untuk menyediakan solusi inovatif bagi pelanggan Tiongkok yang selaras dengan tren konsumsi lokal dan permintaan pasar. Ini termasuk Pusat Aplikasi Wuhan, yang dijadwalkan selesai pada September 2024.
Menjelang tahun fiskal 2026, Fonterra juga secara khusus menyebutkan pasar Tiongkok. Fonterra memperkirakan bahwa dalam jangka pendek, permintaan susu bubuk di Tiongkok telah melambat, tetapi permintaan keju dan mentega tetap kuat, yang sampai batas tertentu mengimbangi penurunan permintaan susu bubuk. Dalam jangka panjang, struktur produk di pasar Tiongkok sedang berubah, dan diperkirakan akan secara bertahap mengurangi ketergantungannya pada susu bubuk utuh.
Terakhir, Little Food Times mencatat bahwa dalam laporan tahunannya, Fonterra menegaskan kembali bahwa untuk mengimplementasikan strateginya dan bertransformasi menjadi struktur bisnis yang dipimpin oleh saluran distribusi, mereka menunjuk Zhou Dehan sebagai presiden global bisnis layanan makanan pada Maret 2025. Dalam peran ekspansi global yang baru ini, Zhou Dehan terus menjabat sebagai CEO wilayah Tiongkok Raya sekaligus memimpin operasi layanan makanan di wilayah Tiongkok Raya, Asia Utara, Asia Tenggara, Amerika Latin, dan saluran restoran cepat saji global (GQSR). Pada saat yang sama, Richard Allen ditunjuk sebagai presiden global bisnis bahan baku.
Membuka Peluang
Little Food Times mengamati bahwa Fonterra membuka peluang baru di Tiongkok melalui pertumbuhan yang didorong oleh inovasi.
Sebagai pemasok global terkemuka untuk bahan-bahan susu berkualitas tinggi, Fonterra NZMP berfokus pada penelitian bahan-bahan susu dan wawasan konsumen. Lima seri bahan utamanya, termasuk susu bubuk, protein susu, dan membran globula lemak susu (MFGM), memberikan dukungan nutrisi bagi orang-orang di semua tahapan kehidupan.
Little Food Times juga melaporkan bahwa pada tahun fiskal lalu, irisan keju rasa Anchor yang baru diluncurkan Fonterra di Tiongkok berhasil menggabungkan produk susu dengan preferensi rasa konsumen Tiongkok, menciptakan skenario baru untuk menikmati keju dalam kehidupan sehari-hari. Ini adalah pencapaian terbaru dari strategi lokalisasi Fonterra. Selain itu, produk fenomenal Butter Rice Cake, yang secara mendalam mengintegrasikan kue beras Tahun Baru Imlek tradisional dengan mentega Selandia Baru dan mewakili inovasi lokal, telah menjadi salah satu produk tahunan paling berpengaruh di industri kue. Rasa intinya berasal dari aplikasi inovatif mentega Anchor Fonterra. Pada tahun 2025, lebih dari 140 merek kue di antara pelanggan layanan makanan Fonterra telah meluncurkan jenis produk ini, menunjukkan keunggulan Fonterra dalam menanggapi tren konsumsi lokal dengan memanfaatkan sumber susu berkualitas tinggi dari Selandia Baru.
Terakhir, Fonterra berfokus pada "sumber susu dari sapi yang diberi makan rumput" dan meluncurkan bahan baku susu baru untuk berbagai kelompok usia konsumen Tiongkok dan berbagai kebutuhan kesehatan.
Pada bulan Juni tahun ini, pemerintah Selandia Baru secara resmi mengumumkan "Standar Manajemen Sapi Perah Berbasis Rumput Selandia Baru", yang menetapkan tolok ukur otoritatif untuk produk susu berkualitas tinggi yang diberi makan rumput. Pada bulan yang sama, Perdana Menteri Selandia Baru Jacinda Ardern, yang sedang mengunjungi Tiongkok, menyerahkan sertifikat sertifikasi "Standar Manajemen Sapi Perah Berbasis Rumput Selandia Baru" kepada Fonterra, yang mengakui model penggembalaan sapi yang diberi makan rumput tersebut memenuhi standar sapi perah berbasis rumput Selandia Baru yang baru dirilis.
Situasi global
Setelah meninjau bisnis Fonterra di Tiongkok, mari kita alihkan fokus kita ke bisnis globalnya.
Menurut hasil tahunan tahun fiskal 2025 Fonterra yang dirilis hari ini, pendapatannya mencapai 26 miliar dolar Selandia Baru selama periode tersebut, dan memberikan pengembalian tunai sebesar 16,2 miliar dolar Selandia Baru kepada pemegang saham peternak sapi perahnya. Fonterra juga mengumumkan bahwa dividen setahun penuh untuk tahun fiskal 2025 adalah 57 sen Selandia Baru, setara dengan distribusi tunai sebesar 916 juta dolar Selandia Baru.
Dalam hal pengembalian kepada pemegang saham, tahun fiskal 2025 merupakan salah satu tahun terkuat Fonterra hingga saat ini, kata CEO Fonterra, Miles Hurrell, hari ini. Ia terus melihat permintaan yang kuat dari pelanggan global untuk produk-produk berkualitas tinggi Fonterra yang terbuat dari susu peternakan Selandia Baru, yang mendorong pengembalian melalui harga susu dan dividen.
Dia mengatakan visi Fonterra adalah menjadi pemasok susu paling berharga di dunia, dan strateginya bertujuan untuk menciptakan nilai menyeluruh bagi para petani dengan berfokus pada peran sebagai pemasok nutrisi susu B2B dan bekerja sama erat dengan pelanggan melalui saluran bahan baku dan layanan makanan yang efisien.
Tahun ini, kami telah mengambil langkah penting menuju tujuan ini, katanya. Ini termasuk pelepasan bisnis konsumen global dan bisnis terkait kami, serta penyelesaian kesepakatan untuk menjual bisnis-bisnis ini kepada Lactalis seharga NZ$4,22 miliar, yang masih menunggu persetujuan.
Hawke juga mengatakan bahwa nilai tambah akan tercipta melalui bisnis layanan makanan dan bahan baku, termasuk investasi berkelanjutan dalam kapasitas baru. Ia mengungkapkan bahwa Fonterra sedang mengevaluasi serangkaian investasi pertumbuhan potensial dan berencana untuk menginvestasikan hingga NZ$1 miliar (sekitar RMB 4,1 miliar) selama tiga hingga empat tahun ke depan dalam berbagai proyek (lihat grafik di bawah) untuk menciptakan nilai tambah dan meningkatkan efisiensi biaya operasional.
Ia menyimpulkan dengan mengatakan bahwa melalui pelaksanaan strategi yang terfokus, Fonterra bertujuan untuk mengembalikan pendapatannya ke tingkat saat ini dalam waktu tiga tahun, mengimbangi dampak divestasi bisnis konsumen dan bisnis terkait terhadap pendapatan. Jika transaksi berjalan lancar, Fonterra berencana untuk mencapai tingkat pengembalian modal rata-rata 10% hingga 12% mulai tahun fiskal 2026, lebih tinggi dari rata-rata lima tahun terakhir. Fonterra juga menegaskan kembali rencananya untuk membayar dividen sebesar 60% hingga 80% dari pendapatan.
Selain itu, Fonterra hari ini merevisi perkiraan produksi susu untuk musim 2025/26 dari 1,49 miliar kilogram padatan susu menjadi 1,525 miliar kilogram padatan susu; perkiraan harga susu untuk periode tersebut adalah NZ$10,00 per kilogram padatan susu, dengan kisaran NZ$9,00 hingga NZ$11,00 per kilogram padatan susu.
Waktu posting: 09-Oktober-2025