Penerapan Pemilih

Penerapan Pemilih

Votator adalah jenis penukar panas permukaan tergores yang banyak digunakan dalam industri makanan, kimia, dan farmasi untuk berbagai aplikasi. Ini terdiri dari silinder vertikal atau horizontal yang berisi rotor dengan banyak bilah, yang mengikis produk dari dinding silinder dan mendorong perpindahan panas.

Votator memiliki beberapa aplikasi, antara lain:

Pemanasan dan pendinginan cairan dengan viskositas tinggi: Votator sangat efektif untuk memanaskan atau mendinginkan cairan dengan viskositas tinggi seperti coklat, selai kacang, atau margarin.

 

Kristalisasi: Votator dapat digunakan untuk proses kristalisasi seperti produksi mentega, margarin, atau lilin.

Emulsifikasi: Votator dapat digunakan sebagai alat emulsifikasi, memungkinkan pencampuran dua cairan yang tidak dapat bercampur secara homogen seperti minyak dan air.

Pasteurisasi: Votator dapat digunakan untuk pasteurisasi susu, jus, dan produk cair lainnya.

Konsentrasi: Votator dapat digunakan untuk proses konsentrasi seperti produksi susu kental atau susu evaporasi.

Ekstraksi: Votator dapat digunakan untuk mengekstraksi minyak esensial dan perasa dari produk alami seperti herba, rempah-rempah, atau buah-buahan.

Pendinginan produk bersuhu tinggi: Votator dapat digunakan untuk mendinginkan produk bersuhu tinggi seperti saus pedas atau sirup.

Secara keseluruhan, Votator adalah penukar panas serbaguna dan efisien yang menawarkan beragam aplikasi di berbagai industri, khususnya yang melibatkan cairan atau produk dengan viskositas tinggi. Kemampuannya untuk meningkatkan perpindahan panas dan mencegah pengotoran menjadikannya pilihan populer untuk banyak aplikasi pemrosesan.